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「神泉 6年古酒 2011年11月蒸留」は、2011年11月に蒸留された上原酒造所の逸品で、平成29年度の泡盛鑑評会で県知事賞を受賞しています。
その秘密は、泡盛の原料である米や水を還元し、良質化するマイナスイオン技法により、バランスの取れた泡盛が熟成されるからです。
この技法によって、芳醇で深い甘味が感じられる味わいに仕上がりました。神泉6年古酒は、その価値ある一品として多くの泡盛愛好家に喜ばれていることでしょう。ぜひ一度、その魅力をご堪能ください。
商品名 | 神泉 6年古酒 |
商品名よみ | しんせん 6ねん くーす |
製造者名 | 上原酒造 |
製造者名よみ | うえはら しゅぞう |
発売日 | 平成30年 |
酒類の品目 | 琉球泡盛 |
形態(瓶・他) | 化粧箱付き |
材料名 | タイ産インディカ米 |
JANコード | 4955010005704 |
古酒/新酒 | 6年古酒 (2011年蒸留。2023年現在、実質12年古酒) |
度数 | 43度 |
内容量 | 1800ml |
菌種 | 黒麹菌 |
使用酵母 | 泡盛酵母101号 |
蒸留方法 | 単式蒸留 |
その他 | 平成29年泡盛鑑評会県知事賞受賞酒 |
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