香仙 43度,720ml 沖縄高専18期生製造 / 津嘉山酒造
￥2,681
税込
オプション価格：¥
商品コード： a1691
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戦前からの貴重な姿を残す赤瓦の蔵として知られ、国の重要文化財にも指定されている名護市の津嘉山酒造。
この歴史ある蔵の協力のもと、沖縄高等専門学校の学生たちが地域活性化への熱い想いを込めて造り上げたのが、この特別な泡盛です。
洗米から蒸留に至るまでの全工程を、学生たちが自らの手で丁寧に行う伝統的な手造りにこだわりました。
一から情熱を注いで醸されたその味わいは、手仕事ならではの温かみと、素材の良さを引き出したピュアな香りが特徴です。
まずは水割りで、優しく広がるお米の甘みを軽やかに楽しむのがおすすめです。
フレッシュでひたむきな力強さを感じる一杯は、地元の食材を使ったおつまみとも相性抜群です。
沖縄の未来を担う若者たちの挑戦と、伝統蔵の知恵が融合した唯一無二の物語を、ぜひその舌でじっくりと味わってください。
商品仕様
| 商品名 | 香仙 |
| 商品名よみ | こうせん |
| 製造者名 | 津嘉山酒造 |
| 製造者名よみ | つかやま しゅぞう |
| 発売日 | |
| 酒類の品目 | 琉球泡盛 |
| 形態(瓶・他) | 箱無し |
| 材料名 | 米こうじ(タイ産米) |
| JANコード | 4582108151236 |
| 古酒/新酒 | 新酒 |
| 度数 | 43度 |
| 内容量 | 720ml |
| 菌種 | アワモリ菌100% |
| 使用酵母 | |
| 蒸留方法 | 単式常圧蒸留 |
| その他 | 沖縄高専18期生製造 |
