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比嘉酒造の名門「残波」シリーズの中でも、特に絶賛されている『残波 黒 43度』は、熟成期間3年の古酒を60%、新酒をブレンドして造られております。芳醇な香りとほのかな甘みが感じられる逸品でございます。
このお酒は、2009年の国際品評会モンドセレクション銀賞やBTI国際酒類コンテスト銀賞を始めとし、数々の賞を受賞しています。また、2008年にはベルギー王国開催のiTQi(国際味覚品質機構)にも選ばれました。
43度の濃厚な味わいにほのかな甘みが感じられるので、ストレートでじっくり味わっていただくのがおすすめですが、水割りやロックで食中酒としてお楽しみいただくこともできます。泡盛初心者からこだわり志向の方まで、幅広い層におすすめいたします。この機会にぜひお試しください。
2009年 国際品評会モンドセレクション銀賞
2009年 BTI国際酒類コンテスト銀賞
2008年 ベルギー王国開催iTQi(国際味覚品質機構)二つ星受賞
2007年 国際品評会モンドセレクション銅賞
2007年 全国酒類コンクール泡盛部門第1位
2006年 全国酒類コンクール泡盛部門第2位
2004年 泡盛鑑評会優等賞
商品名 | 残波 |
商品名よみ | ざんぱ |
製造者名 | 比嘉酒造場 |
製造者名よみ | ひが しゅぞうじょう |
発売日 | |
酒類の品目 | 琉球泡盛 |
形態(瓶・他) | 化粧箱入り |
材料名 | 米こうじ(タイ産米) |
JANコード | 4942574000078 |
古酒/新酒 | 新酒(3年古酒60%ブレンド) |
度数 | 43度 |
内容量 | 1800ml |
菌種 | |
使用酵母 | |
蒸留方法 | |
その他 | 2009年 国際品評会モンドセレクション銀賞 2009年 BTI国際酒類コンテスト銀賞 2008年 ベルギー王国開催iTQi(国際味覚品質機構)二つ星受賞 2007年 国際品評会モンドセレクション銅賞 2007年 全国酒類コンクール泡盛部門第1位 2006年 全国酒類コンクール泡盛部門第2位 2004年 泡盛鑑評会優等賞 |