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仲間酒造は、沖縄県の石垣島宮良に位置し、県内で最も小さな酒蔵として知られています。創業以来、木製の蒸し機や地釜蒸留器を大切に使用し、1948年当時の製法を丹念に守り続けています。
地元で親しまれる泡盛を追求するため、銘柄は「宮之鶴」という1つのみを扱い、家族経営のために、製造量は多くはありません。
根強いファンを持ち続ける仲間酒造の泡盛は、こだわり抜いた製法と素材から生まれる独特の味わいが魅力です。
商品名 | 宮の鶴 |
商品名よみ | みやのつる |
製造者名 | 仲間酒造 |
製造者名よみ | なかま しゅぞう |
発売日 | |
酒類の品目 | 琉球泡盛 |
形態(瓶・他) | 瓶・化粧箱無し |
材料名 | 米こうじ(タイ産米) |
JANコード | 4560153232094 |
古酒/新酒 | 新酒 |
度数 | 30度 |
内容量 | 360ml |
菌種 | |
使用酵母 | |
蒸留方法 | 単式常圧蒸留 |
その他 |