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沖縄県那覇市首里の老舗蔵元・瑞泉酒造が手掛ける「瑞泉古酒」が、2024年度泡盛鑑評会の古酒部門において栄えある沖縄県知事賞を受賞しました。
20年古酒をベースに、18年、17年の古酒を絶妙にブレンドした芸術的な逸品です。
最大の特徴は、ミルクキャラメルを思わせる芳醇な香りと、長期熟成がもたらすなめらかな口当たり。
しっかりとしたアルコール感と、落ち着いた華やかさ、上品な甘み、オイリーな質感が見事なハーモニーを奏でています。
フィニッシュには伝統的な甕仕込みならではの香りが重なり、心地よい余韻が長く続きます。
プレミアムな泡盛古酒を求める方に、ぜひ味わっていただきたい珠玉の一本です。
商品名 | 瑞泉 古酒 2024年度泡盛鑑評会 沖縄県知事賞受賞酒 |
商品名よみ | ずいせん くーす 2024ねんど あわもりかんぴょうかい おきなわけんちじしょう じゅしょうしゅ |
製造者名 | 瑞泉酒造 |
製造者名よみ | ずいせん しゅぞう |
発売日 | 2024年11月 |
酒類の品目 | 琉球泡盛 |
形態(瓶・他) | 瓶・化粧箱入り |
材料名 | 米こうじ(タイ産米) |
JANコード | 4955204603693 |
古酒/新酒 | 17年古酒 |
度数 | 42度 |
内容量 | 720ml |
菌種 | 黒麹菌 |
使用酵母 | |
蒸留方法 | 単式常圧蒸留 |
その他 |