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大戦の戦火をまぬがれた唯一無二の黒麹菌(瑞泉菌)を使用した「瑞泉 御酒(うさき)」の17年古酒です。
とてもなめらかで柔らかい口当たりとフルーティーなエステル香と砂糖を焦がしたような甘く芳ばしい香りが特徴です。
口に含むとハチミツ、心地よい草の香り、カレーのようなスパイシーな香りが複雑で奥行きのある雰囲気を醸し出しています。
365本限定です。
商品名 | 2024年 41% 御酒17年古酒 |
商品名よみ | 2024ねん 41パーセント うさき 17ねん くーす |
製造者名 | 瑞泉酒造 |
製造者名よみ | ずいせん しゅぞう |
発売日 | 2024年11月 |
酒類の品目 | 琉球泡盛 |
形態(瓶・他) | 瓶・化粧箱入り |
材料名 | 米こうじ(タイ産米) |
JANコード | 4955204603648 |
古酒/新酒 | 17年古酒 |
度数 | 41度 |
内容量 | 720ml |
菌種 | 黒麹菌(瑞泉菌) |
使用酵母 | |
蒸留方法 | 単式常圧蒸留 |
その他 | 甕貯蔵 |