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『さとうきびで沖縄にさらなる熱気を。「トロピカル」で「和テイスト」なジャパニーズラム』
沖縄の離島8島でつくられる黒糖は、各島の風土や、製糖方法の違い等から生まれる個性豊かな風味が魅力の一つです。
本シリーズでは、その個性を引き出したラムの原酒を複数種類つくり、研鑽を積んだブレンド技術により、多様性と調和を感じるベストバランスなラムを目指しました。
このラムを片手に、沖縄の離島8島の情景を思い浮かべて、島々に由来するたしかな風味をお楽しみください。
8島の黒糖をテイスティングし「ライト」「ミドル」「リッチ」の3カテゴリーに分類。3タイプの原酒を製造し、ブレンドにより仕上げました。
青りんご、マスカット、搾りたてのさとうきびジュースの様な爽やかで清涼感のある香りに、ココナッツやハチミツ、羊かんやきな粉など、トロピカルでクリーミーな印象と和菓子の様な甘く香ばしい風味が感じられます。
ダイキリやモヒート、キューバリブレなど、カクテルベースに使いやすい風味に仕上げています。
商品名 | THE OKINAWA ISLAND RUM |
商品名よみ | ざ おきなわ あいらんど らむ |
製造者名 | 瑞穂酒造 |
製造者名よみ | みずほ しゅぞう |
発売日 | 2023年8月 |
酒類の品目 | スピリッツ(ラム酒) |
形態(瓶・他) | 瓶、化粧箱無し |
材料名 | 黒糖(沖縄県製造) |
JANコード | 4935329202087 |
種類 | 新酒 |
度数 | 40度 |
内容量 | 720ml x 6 |
菌種 | |
使用酵母 | |
蒸留方法 | |
その他 |