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那覇市首里で100年以上の歴史を誇る蔵元の咲元酒造による11年古酒です。
粗濾過で製造した原酒を11年間貯蔵し、安全濾過のみにとどめてそのまま瓶詰めしました。
10年以上に渡りじっくり熟成することで、バニラアイスやキャラメルのような甘さの中に香ばしさを感じる仕上がりとなっています。
まずは小さなお猪口に注ぎ、ストレートでちびちびと味わって下さい。濃厚でありながら、古酒ならではのまったりとした香味が口の中に広がります。
商品名 | 咲元 11年古酒 2005年11月蒸留 |
商品名よみ | さきもと 11ねんくーす 2005ねん11がつじょうりゅう |
製造者名 | 咲元酒造 |
製造者名よみ | さきもと しゅぞう |
発売日 | |
酒類の品目 | 琉球泡盛 |
形態(瓶・他) | 瓶・化粧箱入り |
材料名 | |
JANコード | 4997385437209 |
古酒/新酒 | 11年古酒 |
度数 | 43度 |
内容量 | 720ml |
菌種 | |
使用酵母 | |
蒸留方法 | |
その他 |