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神村酒造が手がける「守禮 甕貯蔵 7年古酒 SELECT BLEND 2023」は、3種類の酵母をブレンドして造られた泡盛です。
主な成分は7年物の芳醇酵母が71%、8年物の泡盛酵母が21%、10年物のHB酵母が8%加えられており、独特の魅力を持っています。
最終工程では中国甕で後熟し、その間にさまざまな香りが生まれます。
その中でもバニラの甘い香りやエステル香が特徴的で、甕の香ばしさやカラメルの残香も感じられます。
このような独特の風味をお楽しみいただくためには、ストレートで味わうことをおすすめします。
素晴らしい泡盛の世界をぜひ味わってみてください。贅沢な味わいと香りが、きっと心を満たしてくれます。
商品名 | 守禮 甕貯蔵 7年古酒 SELECT BLEND 2023 |
商品名よみ | しゅれい かめちょぞう 7ねんくーす せれくとぶれんど 2023 |
製造者名 | 神村酒造 |
製造者名よみ | かみむら しゅぞう |
発売日 | 2023年 |
酒類の品目 | 琉球泡盛 |
形態(瓶・他) | 瓶・化粧箱入り |
材料名 | 米こうじ(タイ産米) |
JANコード | 4942968005146 |
古酒/新酒 | 7年古酒 |
度数 | 44度 |
内容量 | 720ml |
菌種 | 泡盛黒麹菌 |
使用酵母 | |
蒸留方法 | 単式常圧蒸留 |
その他 |