オプション価格:¥
ジュニパーベリーをベースに、シナモンやカルダモンといったスパイシーなボタニカルで香り付けしました。
飲んだ後には黒胡椒のスパイス感と甘い余韻、カルダモンやシナモン由来の芳醇でエキゾチックなアロマが立ち上がり、アフターフレーバーに黒胡椒のスパイス感が漂う、さまざまな表情を見せてくれるジンです。
ベーススピリッツに使われているのは、スタンダードな泡盛「多良川」。
仕込み水にはミネラル豊富な宮古島の水を使うことで、まろやかで心地よい口当たりにしました。
| 商品名 | MIYAKO GIN | 
| 商品名よみ | みやこ じん | 
| 製造者名 | 多良川 | 
| 製造者名よみ | たらがわ | 
| 発売日 | 2023年2月1日 | 
| 酒類の品目 | スピリッツ(ジン) | 
| 形態(瓶・他) | 瓶・化粧箱入り | 
| 材料名 |  泡盛(多良川) ジュニパーベリー カルダモン シナモン レモンピール 黒胡椒 粉黒糖  | 
| JANコード | 4991702022222 | 
| 古酒/新酒 | 新酒 | 
| 度数 | 47度 | 
| 内容量 | 700ml | 
| 菌種 | |
| 使用酵母 | 泡盛101酵母 | 
| 蒸留方法 | 常圧蒸留 | 
| その他 |