泡盛学講座

おじさんがなぜ泡盛マイスターを目指したのか? 第16回 実技試験
おじさんがなぜ泡盛マイスターを目指したのか? 第16回 実技試験
  2月5日に泡盛マイスターの実技試験がありました。1月22日の模擬試験では自己採点で合格ラインに届 […] >>
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おじさんがなぜ泡盛マイスターを目指したのか? 第15回 まとめ、萬座
おじさんがなぜ泡盛マイスターを目指したのか? 第15回 まとめ、萬座
  今回で最後の講座となりました。実技試験におけるポイントの講義と1銘柄のテイスティング、最後に修了 […] >>
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おじさんがなぜ泡盛マイスターを目指したのか? 第14回 古酒サービス技法、島風
おじさんがなぜ泡盛マイスターを目指したのか? 第14回 古酒サービス技法、島風
  第14回は古酒のサービス作法を勉強しました。甕からカラカラ(急須のようなもの)に古酒を移し、チブ […] >>
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おじさんがなぜ泡盛マイスターを目指したのか? 第13回 ロック・水割りのサービス作法、八重泉
おじさんがなぜ泡盛マイスターを目指したのか? 第13回 ロック・水割りのサービス作法、八重泉
  第13回の講師は小嶺先生でした。以下にもバーテンダーという立ち居振る舞いで厳しそうなプロの雰囲気 […] >>
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おじさんがなぜ泡盛マイスターを目指したのか? 第12回 世界の酒、玉の露
おじさんがなぜ泡盛マイスターを目指したのか? 第12回 世界の酒、玉の露
  第12回の講師は照屋先生でした。 今回は世界のお酒ということで世界の蒸留酒を比較テイスティングし […] >>
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おじさんがなぜ泡盛マイスターを目指したのか? 第11回 比較テイスティング2、沖之光
おじさんがなぜ泡盛マイスターを目指したのか? 第11回 比較テイスティング2、沖之光
  第11回の講師は安里先生でした。安里先生は3回目の講義となります。   今回も前回と同 […] >>
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おじさんがなぜ泡盛マイスターを目指したのか? 第10回 比較テイスティング、久米仙ブラック
おじさんがなぜ泡盛マイスターを目指したのか? 第10回 比較テイスティング、久米仙ブラック
  第10回の講師は貞岡先生でした。泡盛マイスター技能競技大会で総理大臣賞に輝いた素敵な女性バーテン […] >>
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おじさんがなぜ泡盛マイスターを目指したのか? 第9回 暖流、くら、海乃邦
おじさんがなぜ泡盛マイスターを目指したのか? 第9回 暖流、くら、海乃邦
  第9回の講師は波照間先生でした。第5回以来の2度目です。   今回は久しぶりにテイステ […] >>
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おじさんがなぜ泡盛マイスターを目指したのか? 第8回 度数選定、宮の華
おじさんがなぜ泡盛マイスターを目指したのか? 第8回 度数選定、宮の華
  第8回の講師は安里先生でした。第3回以来の2度目です。   今日は度数選定から行いまし […] >>
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おじさんがなぜ泡盛マイスターを目指したのか? 第7回 時雨、咲元、瑞泉イエロー
おじさんがなぜ泡盛マイスターを目指したのか? 第7回 時雨、咲元、瑞泉イエロー
  第7回の講師は山川先生でした。講座の前にも色々と話をしてくれるエレガントな女性講師です。 講座が […] >>
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おじさんがなぜ泡盛マイスターを目指したのか? 第6回 残波ホワイト、ender 天然吟香酵母仕込み、多良川
おじさんがなぜ泡盛マイスターを目指したのか? 第6回 残波ホワイト、ender 天然吟香酵母仕込み、多良川
  第6回の講師は泊先生でした。細いところまで目配りするような優しそうなゼントルマンです。 まずテイ […] >>
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おじさんがなぜ泡盛マイスターを目指したのか? 第5回 白百合、甕仕込
おじさんがなぜ泡盛マイスターを目指したのか? 第5回 白百合、甕仕込
  本日の講師は波照間先生でした。優しい口調で語りかけるゼントルマンです。 まずグラスのお手入れにつ […] >>
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おじさんがなぜ泡盛マイスターを目指したのか? 第4回 北谷長老、國華
おじさんがなぜ泡盛マイスターを目指したのか? 第4回 北谷長老、國華
  本日の講師は2回目となる喜瀬先生でした。2度目だからか今日は前より優しい感じがしました。 今日は […] >>
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おじさんがなぜ泡盛マイスターを目指したのか? 第3回 松藤、請福
おじさんがなぜ泡盛マイスターを目指したのか? 第3回 松藤、請福
10月14日は台風でお流れになった分の補講でした。講師は安里先生(小柄でチャーミングな女性マイスター)です。 […] >>
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おじさんがなぜ泡盛マイスターを目指したのか? 第2回 龍泉
おじさんがなぜ泡盛マイスターを目指したのか? 第2回 龍泉
  本日10月10日は体育の日、そして那覇大綱引きの最終日と秋のイベントが目白押しの祝日でした。 そ […] >>
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おじさんがなぜ泡盛マイスターを目指したのか? 台風のため休講
おじさんがなぜ泡盛マイスターを目指したのか? 台風のため休講
  本日の泡盛学講座は台風のため休講とのことです。 振替授業は10月14日(金)18:30からとのこ […] >>
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おじさんがなぜ泡盛マイスターを目指したのか? 第1回 神泉
おじさんがなぜ泡盛マイスターを目指したのか? 第1回 神泉
  泡盛って、「度数が強いだけ」「どれも同じ味」「独特の臭いがある」と思っていませんか?   […] >>
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酒類販売管理者標識の掲示

販売場の名称及び所在地泡盛ストリート.net
浦添市城間3−25−1 共和アパート103
酒類販売管理者の氏名新城 努
酒類販売管理研修受講年月日令和元年07月04日
次回研修の受講期限令和4年07月03日
研修実施団体名沖縄県小売酒販組合連合会