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2017年度泡盛鑑評会発表

泡盛ストリート店長の新城です。

11月1日に2017年度の泡盛鑑評会の表彰式がありました。
県内41酒造所から県知事賞に5酒造場、沖縄国税事務所長賞に16酒造場が選ばれました。

それぞれの受賞銘柄と酒造場は以下のようになりました。

リンクをクリックすると酒造場のページに遷移します。

【県知事賞】
神泉 / 上原酒造
古酒忠孝 / 忠孝酒造
蔵出しまさひろ / まさひろ酒造
瑞泉古酒 / 瑞泉酒造
千年の響かめ壺貯蔵七年古酒 / 今帰仁酒造

 

【沖縄国税事務所長賞】
神泉 / 上原酒造
四年古酒南光 / 神谷酒造
古酒忠孝 / 忠孝酒造
蔵出しまさひろ / まさひろ酒造
春雨 / 宮里酒造
久遠 / 多良川
華翁 / 宮の華
請福ビンテージ / 請福酒造
玉友甕仕込み秘蔵古酒 / 石川酒造場
久米島の久米仙8年古酒43度 / 久米島の久米仙
瑞泉古酒 / 瑞泉酒造
國華 / 津嘉山酒造
松藤9年古酒 / 崎山酒造廠
千年の響かめ壺貯蔵七年古酒 / 今帰仁酒造
くら / ヘリオス酒造
10年古酒山原くいな43度 / やんばる酒造

 

今回初めて泡盛フレーバーホイールを使って選定したとのことです。評価基準が統一されることでより一層の品質向上が図れるとのことです。

評価員の方々、100以上の銘柄の評価、本当にお疲れ様でした。

店長プロフィール

はじめまして。泡盛ストリート店長の新城です。

写真だと少し恥ずかしいのでイラストで。

こんな顔らしいです。。。

 

 

まずは自己紹介を。

 

名前 :新城 つとむ(しんじょう つとむ)

出身 :沖縄県うるま市(旧具志川市)

誕生日:昭和41年6月生まれ(丙午の双子座)

血液型:A型(日本人で割合が最も多い)

趣味・特技:

40半ばを過ぎた頃より娘の影響でピアノを習い始めました。初心者用楽譜を半年くらい練習してなんとか両手で弾けるレベル。

1年間、沖縄国際大学の寄付講座に通い、平成29年に泡盛マイスターとして認証されました。現在も泡盛について勉強中。講座の様子を記事にしてます。>>講座ブログへ

 

モットー:「挑戦する」

やったことが無いことでも、やってみたいと思ったらまずは実行してみる。を、心がけています。

 

泡盛マイスターとしてヒヨっ子ですがお気軽にお問い合わせください。