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恩納岳から流れる山清水を使用した泡盛です。
技と時間をかけてじっくり寝かせたこだわりの三日麹、長期もろみによって、まろやかな香りと柔らかな味わいを生み出した至極の3年古酒です。
数量限定品です。
商品名 | 松藤 2025年干支 巳 3年古酒 |
商品名よみ | まつふじ 2025えと み 3ねん くーす |
製造者名 | 崎山酒造廠 |
製造者名よみ | さきやま しゅぞうしょう |
発売日 | 2024年12月 |
酒類の品目 | 琉球泡盛 |
形態(瓶・他) | 瓶・化粧箱入り |
材料名 | 米こうじ |
JANコード | 4511923163117 |
古酒/新酒 | 3年古酒 |
度数 | 43度 |
内容量 | 1800ml |
菌種 | 黒麹菌 |
使用酵母 | 泡盛酵母、101酵母 |
蒸留方法 | 単式常圧蒸留 |
その他 |